10月30日,辰光连锁酒店举办了以“弘扬中国传统美食,挑战厨艺巅峰”为主题的2020年创意技能大赛。
本次大赛共设八个项目,分别是创意凉菜、创意果盘、创意主食、创意中餐热菜、主题宴、上菜秀、做床+主题房、前台接待收银。比赛经过激烈的角逐分别产生了一、二、三等奖。酒店举行颁奖仪式为获奖选手颁发了奖金及荣誉证书。
大赛最后,酒店总经理赵力杰讲话指出,酒店竞争力的提升不是一朝一夕实现的,要将大赛中展示出来的标准、规范的服务流程全面推广开来,长期坚持下去,树立酒店良好形象,形成辰光特有服务品牌;要将此次大赛中的创意创新落实到今后的工作中去,不断提升员工综合素质,提高企业核心竞争力,将服务重点放在关注宾客需求上,推动形成宾客满意、企业良性发展的双赢局面。(许伟忠)