为弘扬中华传统美食文化,提升广大职工的幸福感与获得感,10月31日至11月2日,河北省直工会举办了“省直保供基地杯”——2023年省直职工家常菜厨艺培训暨技能展示赛,我队选派两名厨师参加了本次活动。
这次比赛吸引了来自省直单位的98名优秀厨师参加。通过两天半的紧张培训和精心筹备,我队选手顾建胜以高超的厨艺在热菜组比赛中荣获三等奖。我队荣获了本次比赛的优秀组织奖。
本次活动为单位厨师提供了一个展示厨艺、交流学习的平台,增强了团队协作精神。参赛厨师感到受益匪浅,通过学习交流拓宽了视野,学习了新的烹饪技能,为更好服务职工,不断提升菜品花样与品质,提升单位食堂服务水平奠定了良好基础。
今后,我队将不断为职工提供学习提升的机会和平台,鼓励职工提升自身工作技能和综合素质,为我队的高质量发展贡献力量。(梁茜)