后勤管理科贾素丽同志作为我队食堂高级面点师，技艺精湛、爱岗敬业、团结务实，20多年来秉持服务主责主业、服务一线的工作理念，坚持把职工舒心满意作为最大追求，刻苦钻研业务、锐意创新、无私奉献，得到了领导和同事们的一致认可与好评。

坚持精益求精，在传承中大胆创新。贾素丽一直以来锐意进取、刻苦钻研传统面点制作技艺，注重细节、反复磨炼，不断提升能力水平。同时，为丰富品种、推陈出新，工作之余借助专业书籍和抖音、小红书等新媒体，积极学习新的面点制作方法，大胆创新研究新花样、新口味，“蜜豆酥饼”“盘丝饼”“红枣糯米饼”“萝卜丝饼”“香麻肉饼”“鲜肉玉米粒烧麦”等一大批鲜香诱人、造型别致的美食被送到了大家的餐盘里，让大家享受到可口美味的工作餐。

坚持严格要求，在品质上认真把关。她在面点制作过程中注重细节、追求完美，在保持“营养膳食、合理搭配”饮食结构的同时，不断翻新花色品种，力求色、香、味、形完美结合，打造优质的多样化面点产品，努力让大家吃到最营养、最健康的美食。在每周的帮厨活动中，认真教大家包包子，边讲解边示范，悉心传授每一个细节，包出的包子不但皮薄馅大，捻出的褶皱也十分美观，教出来一批手艺高超的“家庭面点师”，提高了职工的幸福感与获得感。

坚持无私奉献，在传艺时尽心尽力。在教授食堂员工制作各种面点过程中，从和面、揉面、到发面，她耐心地指导员工掌握每一道程序和细节，她一边示范动作要领，一边讲述自己多年来与面粉打交道的心得体会，带领大家提升面点制作技能，在她指导帮助下一批批优秀的面点专业人才走向更广阔的舞台，走向兄弟单位成为工作上的主力，她笑着说：“这是对我工作最好的认可与奖励！”

坚持负责担当，在实干中团结进取。工作生活中，她是个责任心和进取心非常强的人，安全生产培训和监督、菜品质量提升与创新、职工意见调查与回复、集体活动组织与安排等等，她都会积极主动往前冲。在日常工作中，勤勤恳恳，任劳任怨，带动了大家团结协作、锐意进取的主动性和闯劲儿。在做好本职工作的同时，还主动到其它岗位帮忙，同事有困难，她总是极力帮助，成为大家心中的好同事、好大姐。

一餐一世界，一食一匠心。贾素丽脚踏实地、辛勤付出的工作作风，全心全意、注重品质的服务意识，勇于创新、积极向上的敬业精神，促进了食堂餐饮质量和服务质量的提升，展现了食堂职工拼搏进取的良好精神风貌。（张荣芳）